为什么不能吃猫狗?

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很多人讨厌吃狗肉,是因为养过狗或看过关于狗狗的影视节目后,产生了情感因素;但有人很喜欢吃狗肉却从来不见他们吃猪肉(猪也是家畜呀),原因在于他们对狗或者猪肉的感情没有达到那个程度——不是对猪没感情,只是对狗的感情更深所以选择了不吃的狗肉。 同理可证 我猜想不喜欢吃猫肉的原因是多方面的:

1、人类社会“百善孝为先”,而“孝敬老人”在中国人的传统观念里是体现在吃“老人家爱吃”的肉上的——比如说鱼肉和猪蹄。然而“爱吃”是有地域和民族之分的,比如在非洲的一些部落里,人们会生吃动物血肉,但在我们这里这显然是不可能的……那么由于人类社会的普遍性和普遍原则在饮食领域的体现,我们就认为吃鱼和吃猪蹄是“爱老人”的表现,从而给自己找了不吃猫肉的借口。

2、在所有的肉类中,猫肉味道最不好,也有道理——猫咪是纯肉食动物,而狗是杂食性动物,狗能吃的食物猫大部分都能吃,然而猫不能吃的食物狗基本不吃。这就造成了一个结果:作为食腐动物的秃鹫之所以味如嚼蜡,而作为杂食性的黑猩猩却吃得津津有味;而猫作为纯肉食动物,口味也仅仅比秃鹫好一点点而已(可以吃的食物种类比秃鹫多一些),自然味道也不好。如果单从味觉上考虑,的确是不如其他肉类的。

3、中国有着悠久的祭祀先人之风……而在祭祀祖先的时候,往往用鸡肉作为祭品。既然用来祭祀,当然不会给太差的食材,因此鸡肉的味道想必是不错的。既然好吃又经常能见到的鸡肉都没啥问题,那本来应该“问题不大”的猫肉自然就更没有问题了。这样吃了猫肉也不会产生心理负担。

4、吃猫肉的风险的问题。虽然网传老鼠药中毒等问题,其实只要做熟了,这些问题都可以避免(煮熟了胃里面有毒物质会失去活性,毒性也就没了)。而且说实话,比起牛、羊等家畜,猫的胆量比较小,肉也比较嫩,做成菜口感的确不错。

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