为什么食物比狗粮消化的快?

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首先,狗的咀嚼能力没你想的那么强。以犬科动物为例(包括家犬和狼),它们的臼齿并没有像人类一样分化成切齿和磨齿,而是全部变成了臼齿。所以它们没有像人一样可以研磨食物的磨齿,也没有人的门牙能够切断食物。这意味着犬科动物是不能像人一样直接啃咬食物的。 大部分犬科动物在吃东西的时候,都是先吃软的东西,比如肉、内脏等,而坚硬的食物,如骨头、鱼刺,则是先舔食周围的液状部分,然后慢慢用舌头把食物推上牙齿反复嚼碎。

当然,有些犬科动物在饿急了的情况下是会啃食木头的,但这不代表它们的牙齿能够啃得动食物。实际上它们是在磨牙,因为牙齿和舌头之间的摩擦可以使它们满足食欲又不至于被难吃的食物给恶心到。 如果给狗吃坚硬一点的食物,它们会先用爪子抓撕再咽下,或者先整块吞入再用唾液泡软了慢慢咀嚼。所以如果给狗吃较硬一点的熟肉,它们其实是可以吃的(虽然看起来很萌哈哈)

其次,人的消化酶对蛋白质的分解效率远远高于犬科动物。有研究比较过大型犬类的消化道酶类与人类的差异,发现犬类的蛋白酶(用来切割蛋白质的多肽链)明显少于人类,尤其是胃蛋白酶,只有人类的60%左右。这说明狗狗对于大块蛋白质的分解利用率确实没有人类高。 所以人吃了容易消化不良的东西,例如蛋白质多或脂肪多的食物,一般不会出现太大的问题;但如果给狗吃同样含量的食物,则有可能造成肠胃不适。

另外,人的味蕾数量远多于犬科动物,味觉感知能力也强于犬科动物。因此人对“鲜”的味道感知能力弱,对“腥”“臭”等味道的感知力也不及狗,所以在处理同样含量的味精和氨基酸,人不会觉得过于鲜美而导致食物过艳,而狗就会受不了这种强烈的味道刺激了 最后,也是最重要的一点。

人体消化液的浓度远高于犬科动物。我们都知道浓硫酸具有很强腐蚀性,但是浓度太稀又无法溶解油脂。而人的消化液正好能控制在一定浓度范围内,既能溶解食物中的脂质,又不会伤害到娇嫩的肠道粘膜。 但是犬科动物的消化液浓度远远达不到这个程度。在缺少消化酶的情况下,他们只能靠增加消化液的浓度来辅助对食物的初步消化。所以相对人来说,他们的消化液是偏碱性的,这就导致了他们在摄入油脂类食物后,由于胆汁不能充分溶解脂肪,多余的脂肪会附着在肠壁上面,形成结石的可能就大大提高。

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