猫为什么拉屎特别臭？
这其实涉及到了粪便中臭味的源头。很多物质有气味，但不是臭味，比如花香、体香，而臭味往往是由特定的物质造成的，比如吲哚、甲基吲哚、三甲胺、脂肪酸、酚类物质、硫醇等等。在人的粪便里，臭味通常就是由吲哚和甲基吲哚、三甲胺以及脂肪酸等造成的。这些物质的来源一般是肠道细菌代谢的产物，尤其是吲哚和三甲胺这类氮源。
那么不同动物的粪便里这些物质有多少呢？其实并没有人把各种各样的动物的粪便臭味归为相同臭气浓度（比如臭味稀释倍数）后，各种臭味成分进行系统测量，所以很难给出非常精确的答案。不过我们可以从一些研究得到大概。
先来看看和人比较接近的灵长类动物吧。我们之前提到人排泄的吲哚等臭味物质，大部分来自于肠道菌群。而不同灵长类动物的肠道菌群不同，比如低等灵长类的肠道环境更接近于草食性动物，纤维素分解菌非常多，而能代谢蛋白质的菌（比如梭菌）就相对少了。所以从这方面判断低等灵长类的大便臭味会低些。
再看看更远的，比如牲畜。家畜的大便是臭味的源头之一，比如说猪圈的臭味来自于猪的大便。但是牛的大便臭味就小得多，而且牛圈的气味也没那么冲。这是为什么呢？分析了牛的大便和猪的大便的臭味数据表明牛的粪便中三甲胺、吲哚和酚类物质含量都很低。因为牛吃草，纤维素多，蛋白质少，所以肠道里蛋白质代谢的微生物特别少。而且因为反刍动物瘤胃里的PH值非常低，很多能分解蛋白质的细菌都长不好，更限制了它们产臭。
从前面的分析我们可以看出来，粪便臭味的高低和肠道菌群是密切相关的，所以理论上一个生物的肠道菌群改变，它产生的臭味也会发生改变。而影响肠道菌群的最主要是饲料了，人吃得好，肠道微生物会产生更多的蛋白代谢产物，吃差了，这些会产生臭味的东西就变少了。同样的道理对其他动物也是适用的，所以猪如果整天吃糠咽菜，它拉的臭粑粑也不会那么臭，长年饱餐鱼肉的大熊猫拉的大便也不会比山上的野菜派好到哪儿去。
从以上分析看，猫屎很臭的根源大概有这么几个：
首先是猫的蛋白质代谢旺盛，吃进去的蛋白质多，排泄也多，因此肠道菌群代谢蛋白质产生吲哚、三甲胺之类臭味物质就多。其次，猫是单胃动物，肠道环境接近于单胃动物，能代谢蛋白质或者脂肪的微生物特别多，所以产臭的更多。最后，猫除了吃肉的习性，一般也不会有啥机会吃点青菜啥的。综合来看，猫屎比人屎臭不是没有道理的。