栗子什么动物会吃？
在我们北方，到了秋季后野兔、狐狸、山猫等动物相继由夏眠状态苏醒，而且在深秋时期这些动物开始贮存过冬食物，坚果类食物是它们主要的采集对象，而当中尤其爱吃味道鲜美、营养物质丰富的甜栗。这些动物在采摘时，也会有丢弃的，所以我们经常会在栗子园的下风口发现有被咬坏的栗子。另外还有松鼠、刺猬等等。
另外，由于栗子的营养丰富，如果出现烂果或掉到地上，有时候招来小甲虫，这些甲虫在有栗子的季节里，把卵产在果苞内，幼虫在果内成长发育，至翌年 3~4 月变为成虫并从果实中爬出。这些成虫又会咬破好的栗子果皮，产卵其中使幼虫在其中继续生长发育，所以这也是为什么有的栗子在储存中出现生虫的原因之一。
当然栗子对于人来说也是很好的食物，在所有坚果中，栗子的热量是最高的，所含的脂肪远远少于核桃、杏仁等果仁，而且其所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，对于防止血管硬化、减肥都有特殊的作用。另外，所含的维生素c高于其他所有坚果，所含的矿物质更是其他坚果的两倍左右。由于，栗子很容易被消化酶分解，所以很容易被消化吸收，这也是为什么有些人会感觉到吃栗子会上火的原因之一。栗子含有丰富的糖类、维生素C、矿物质、蛋白质和脂肪等等。