狗狗鸡肝怎么做?
一、食材准备 新鲜鸡肝,姜,蒜,葱,八角,香叶,干辣椒 二、做法步骤 1.新鲜鸡肝清水浸泡去血水,期间换清水4次以上
2.锅内放入适量清水和水烧开后放鸡肝,倒少许料酒去腥
3.大火煮开锅后转小火慢炖一小时左右,至软烂
4.另起锅,倒少量食用油(大约20ml)烧热后放八角,香叶,干红辣椒爆香
5.倒入煮好的鸡肝,放盐,糖,生抽调味,小火焖3-5分钟左右关火后让鸡肝浸泡在汤汁里慢慢入味儿
6.第二天就可以吃啦~配上黄瓜或者生菜味道更好! 另外说明一点哦~给狗吃的话建议清淡饮食,盐的量一定要严格控制,人吃的食物过咸对它们来说也是有害的,长期严重吃太咸的食物会导致肾衰竭!尤其是小型犬,肾脏相对人的要小很多,对钠的代谢能力差,更容易出问题!所以给狗吃人食一定要注意清淡