边牧几岁开始训练？
非常赞同高赞答案，不要给边牧太大压力，否则可能会造成反效果。 其次，说一下我家小边（公）的训练过程。 小边4个月来我家的，来的时候身上有几处伤口，应该是从野外被抓来的，应该还不会走，会趴在地上拿头顶人，很聪明的样子。
5个月带他去宠物医院做免疫，然后开始培养他和我们睡，开始训练坐立，趴下，起身等动作，当时还没有买零食和玩具，所以训练他比较听话，他也很开心，总是咯咯的笑，但是只要不吃糖，哪怕再乖也不会真的表扬他，于是小边明白了，只有好吃的东西才会让他高兴，所以他越来越爱吃，也越来越听话。
6个月的时候开始玩飞盘，那个时候跑跑跳跳的很可爱，虽然有点笨，但学得很认真，无论什么动作教2遍就一定都会了，非常灵巧。这时候已经认识很多小动物了，所以不太怕生。而且因为比较馋，所以比较服从。
7个月的时候开始玩飞盘接球，这个时候体能明显增强了，跑得更灵活，学得也更快了，接球的时候总喜欢往怀里钻，像个贪玩的孩子....
8个月开始玩飞盘追逐，这个时期的小边肌肉发育快，看起来比以前强壮了很多，学习新东西很快，但是比较执拗，有时候不愿意配合你，或者对你做的事情不是很理解，就会和你翻脸，不理你，装作看不到你，好像生气了一样，其实没有生你的气，只是对你的做法不理解而已。如果这时你用飞盘吸引他的注意力，一般他很快就会忘记刚才的不愉快，开心起来。
9-10月的时候小边已经是一只壮士了，体能飞速增强，可能你刚喊完口令他还没反应过来的时候就扑到你脸上舔你了。
以上都只是我作为主人看到得一面之辞，下面说说作为一个动物行为学者看到的边牧。
边牧在3个月时就已经有很明确的记忆点了，也就是说此时他们已经可以记住一个人或事物的存在，比如你手中的食物，逗他的棍子等等，但是他们无法长时间记忆，比如你离开房间一下，他们很容易就忘了你是谁；而到了5-6个月时，他们的记忆点已经开始延长，你可以和他们呆一个下午再去找他们，他们很可能还记得你；等到7个月以后，除非你经常在家，不然很难记得住你。 所以如果题主打算现在训边牧的话，最好是从幼犬开始，并且要连续不断直到成年。
当然，边牧最聪明的之处还在于他们知道自己何时该犯傻，何时该装傻。当他们在做蠢事被你骂了之后，故意在你面前吐舌头翻白眼装可怜，甚至假装摔倒打滚撒泼打诨，让你不得不原谅他们时，他们就成功了，你也成了傻瓜。